Оставлять такой же штат сотрудников, как в прежние времена, при кризисе стало невыгодно. Даже крупные игроки рынка, которые не обращают внимания на то, что в их торговых точках работают в основном выделенные специалисты, могут существенно просесть в прибыли только из-за этой недоработки. В чём же недостатки выделенных мерчандайзеров?
Представим себе, что в магазины торговой сети поступил новый товар от одного бренда, к которому прикреплён сотрудник. Где-то мерчандайзеру нужно пополнять полки в режиме нон-стоп, и этот товар будет популярен. Но где-то продажи пойдут не так бойко, а сотрудник будет сидеть без дела, ведь ему платят именно за работу в этой конкретной точке.
Та же ситуация и с теми сотрудниками, которые ведут несколько брендов. Если поставщик задержал доставку, он будет сидеть без работы. Если сотрудник быстренько разложил товары, проверил POS-материалы, ценники и выполнял другие свои обязанности, остальное время он также будет простаивать. У него нет каких-либо приоритетов по конкретным позициям, зарплата начисляется, а значит, и не нужно предпринимать никаких дополнительных усилий.
Иначе говоря, сотрудники, которые не работают в магазинах, где товар разлетается в миг, чаще всего большую часть времени простаивают. Торговых точек, где ротация товара происходит постоянно, становится все меньшее и меньше. А значит, и оплата труда выделенного мерчандайзера становится все менее рентабельной. Как выйти из этой ситуации, как меньше тратить на сотрудников, больше экономить и получать больше прибыли? Ответ один – совмещенный мерчандайзинг.
Специалист, который работает по схеме совмещения, значительно эффективнее. Как показывает практика, в бюджет ретейлера, который применяет такие практики, поступает до 25% дополнительного дохода. В чем заключается специфика совмещённого мерчандайзинга?
Мерчандайзеров делят на команды. Одни занимаются анализом эффективности торгового оборудования, рекламных материалов, следят за актуальностью ценников. Команда других специалистов следит за выкладкой, состоянием полок, анализирует и корректирует планограмму. Еще одна команда сконцентрирована на анализе полок конкурентов.
При этом все эти команды не закреплены за конкретными торговыми точками. Они идут по определенному маршруту и решают проблемы, которые там есть здесь и сейчас. Например, если мерчандайзер увидел, что конкурент забыл пополнить товар, он тут же займет его полку своим. При этом, если в торговой точке сейчас нет работы, сотрудник идёт в другую, где необходимы его услуги.
Даже такая небольшая хитрость уже может принести дополнительный доход для бренда на уровне 9-11%.
Совмещённый формат является более гибким, мобильным, выгодным. Благодаря такой модели заказчик сможет сэкономить до 30% по сравнению с выделенными мерчандайзерами.
Такие сотрудники заточены под конкретные цели и задачи. Они не простаивают без дела, не зависят от прихотей поставщиков, не получают зарплату за часы, проведенные без работы. Для заказчика это гораздо выгоднее.
Если у специалиста нет работы, агентство направит его на другие локации. Даже если в принципе в торговых точках заказчика не будет чем занять мерчандайзера, он просто не будет за это платить, а компания, которая предоставляет услуги маркетинга, направит сотрудника на другие объекты. Таким образом, совмещенный мерчандайзинг выгоден как для ретейлеров, так и для маркетинговых агентств.
Как показывает практика, выделенный специалист может обслужить около десяти торговых точек. Да, на нем будут все обязанности. Но при этом, если какие-то бизнес процессы начнут сбоить, он не получит товар или раньше закончит работу, или что-то ещё, зарплата будет ему начисляться практически за простой. В то же время совмещенный мерчандайзер может обработать до двадцати точек. При этом заказчик будет точно знать, что он платит деньги сотруднику именно за работу, а не просто за часы, проведенные в его магазине.
Кризис выявил слабые позиции в бизнес-моделях ретейлеров. Совмещенный мерчандайзинг – отличный способ сэкономить бюджет даже для самых крупных игроков. Переходя на такую модель, они начинают платить за конкретно выполненную работу и таким образом не только экономят на маркетинговых затратах, но и повышают эффективность собственных торговых точек.
